Feliz día Mundial del Pan 🥳 Agradecidos infinitamente de este noble oficio y de la gente maravillosa que dedica su tiempo a entregar un alimento esencial todos los días. ¡Que viva la Masa Madre! ¡Que la fermentación no pare! 😂 Saludo especial a todas las pequeñas panaderías artesanales que hacen que el fuego siga más […]
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¿Se imaginan la poesía chilena vendiéndose «como pan caliente» en cada avenida y librería? En este magnífico poema, el Maestro Nicanor Parra recoge la capacidad poética nacional. Afortunadamente, nuestro país es tierra fértil de bardos, poetisas, escritoras y escritores. Ahora bien, ¿Qué ocurre con la lectura en Chile? De acuerdo a un estudio realizado por
Violeta Parra fue sin duda una visionaria. Sus letras anacrónicas transcienden generaciones. Recordemos que fueron estudiantes quienes llevaron a las calles el malestar social, que posteriormente tomó la forma de demandas ciudadanas. Hoy compartimos una de sus letras, tan iluminadas y tan ciertas: ¡Que vivan los gays Jardín de nuestra alegría! Son aves
Les compartimos este hermoso texto de nuestra ídola G. Mistral, que nos invita a la alteridad y a tener presente que hay experiencias que es mejor compartirlas. El pan es bueno y mejor aún cuando se disfruta en compañía: La mesa, hijo, está tendida, en blancura quieta de nata, y en cuatro muros azulea, dando
Antes que todo, urge dar solidez a aquellos derechos sociales desmejorados por la subsidiaridad estatal (también llamados «de segunda generación») y que la ciudadanía tanto anhela: un sistema previsional que proteja la dignidad de los adultos mayores, una enseñanza escolar que permita a los jóvenes tener las herramientas para plantarse en igualdad de oportunidades frente