Productos
La especialidad de la casa son las hogazas: un pan rústico para compartir en familia, con amigos y a todo evento. Sus notas esenciales son un sabor intenso, levemente ácido, la greña artesanal que produce una «oreja» o «cresta» en su parte superior, su corteza crujiente, y una miga alveolada.
Productos hechos con masa madre, agua purificada, sal de mar y sus respectivas harinas.
Productos veganos, libres de sellos, sin lactosa ni grasas trans. No añadimos colorantes, saborizantes ni preservantes.
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